달콤함을 원하는 자, 너의 욕망은 끝없을 것이며 영원히 만족할 수 없으리라. 허나 진정한 맛을 구한다면 원하는 것을 찾으리라.(원시 불교의 가르침) -카와하타 박사 오늘의 영단어 - champagne : 샴펜오늘의 영단어 - hooha : 소동, 난동괴로움이 남기고 간 것을 맛보아라. 고통도 지나고 나면 달콤한 것이다. -괴테- 현미도 압력솥으로 밥을 지으면 함유된 비타민 B1의 60%가 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - incumbent : 현직의, 현재 종사하고 있는활기찬 생명력은 ‘살아 있는 음식물’에서 나온다는 말이 있듯이, 입에 들어가기 직전까지 신선한 ‘생명을 가진 음식물’로서 우리의 주식이 될 수 있는 것은 생명을 유지하고 있는 발아한 쌀로 지은 밥이 최고라 할 수 있다. -모리시타 게이치(국제자연의학회 회장) [건강자위론(健康自衛論)] 병에 걸린 뒤에야 건강의 귀중함을 생각하고 난을 당한 뒤에야 평화의 복됨을 생각하는 것은 지혜롭지 못하다. 요행을 구하는 것은 재앙의 근원이 됨을 알고 삶을 탐하는 것은 죽음의 근원이 됨을 먼저 알아야 한다. -채근담 오늘의 영단어 - flutter : 퍼덕거리다, 휘날리다, 펄럭이다가난한 사람들과 중산층 사람들은 돈을 위해 일한다. 하지만 부자들은 돈이 자신을 위해 일하게 만든다. 부자는 절대 돈을 위해 일하지 않는다. -로버트 기요사키