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오늘의 영단어 - antagonism : 적대, 대립, 반대, 반항 같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 남이나 이웃, 인류를 위하여 무엇이든 봉사하는 일을 하는 사람은 아주 높은 경지의 기쁨을 얻게 된다. -김정문 오늘의 영단어 - bitterly : 쓰게, 몹시, 통렬히 오늘의 영단어 - audit and inspection : 감사 구르는 돌에 이끼가 안 낀다 , 활동하지 않으면 폐인이 된다는 말. 흡연자에게 ‘당신, 그렇게 계속 담배를 피우면 머지않아 죽게 돼’라고 말하면 그 흡연자는 바로 그 순간 담배에 불을 붙일 것이다. -알렌 카 오늘의 영단어 - intercept : 도중에서 빼앗다, 차단하다: 가로채기, 방해 오늘의 영단어 - KFTA : The Korea Foreign Trade Association : 무역협회 오늘의 영단어 - impunity : 처벌되지 않음, 무사